Recetas saludables
Wok de Pavo
Wok de pavo Beneficios del wok de pavo: Apto para pérdida de peso. Ideal para dietas en nutrición deportiva Aporte proteico de gran valor biológico. Fuente de vitaminas del grupo B y minerales como el yodo, zinc y selenio. Ingredientes para 4 personas: 500g de...
Rollitos de berenjena
Rollitos de berenjena Beneficios de los rollitos de berenjenas: Excelentes propiedades nutricionales. Rico en proteínas de alto valor biológico. Apto para diabéticos. Ideal para pérdida de peso. Fuente de hierro, fibra, vitaminas del gupo B y minerales como calcio y...
Almejas a la marinera
Almejas a la marinera Beneficios de las almejas a la marinera: Excelentes propiedades nutricionales. Rico en proteínas de alto valor biológico. Apto para diabéticos. Fuente de hierro, fibra, vitaminas del gupo B y minerales como calcio y fósforo. Ingredientes para 4...
Cuscús de pollo
Cuscús de pollo Beneficios del cuscús de pollo: Rico en fibra. Ideal para dietas en nutrición deportiva Aporte proteico de gran valor biológico. Fuente de vitaminas del grupo B y minerales como el yodo, zinc y selenio. Ingredientes para 4 personas: 400g de pechuga de...
Ensalada de pasta con salmón y aguacate
Ensalada de pasta con salmón y aguacate Beneficios de la ensalada de pasta con salmón y aguacate Rico en fibra. Fuente de hidratos de carbono. Ideal para dietas en nutrición deportiva Aporte proteico de gran valor biológico. Rico en omega 3 Fuente de vitaminas del...
Poke de salmón
Poke de salmón Beneficios del poke de salmón: Rico en fibra. Fuente de omega 3. Ideal para dietas en nutrición deportiva Aporte proteico de gran valor biológico. Fuente de vitaminas del grupo B y minerales como el yodo, zinc y selenio. Ingredientes para 4 personas:...
Crema de puerro
Crema de puerro Beneficios de la Crema de puerro Alto contenido de fibra. Apta para celíacos. Apta para diabéticos. Alimento con gran poder de hidratación. Rica en vitaminas del grupo B y vitamina A. Ideal para nutrición infantil, pérdida de peso y nutrición...
Tomates rellenos de ensalada de arroz
Tomates rellenos de ensalada de arroz Beneficios de los Tomates rellenos de ensalada de arroz: Rico en fibra. Fuente de hidratos de carbono. Ideal para dietas en nutrición deportiva. Aporte de antioxidantes naturales. Fuente de proteínas y vitaminas principalmente del...
Atún al horno con costra de nueces y tomate
Atún al horno con costra de nueces y tomate Beneficios del Atún al horno con costra de nueces y tomate: Rico en omega 3. Ideal para dietas en nutrición deportiva Aporte proteico de gran valor biológico. Fuente de vitaminas del grupo A y D. Fuente de vitaminas del...
Salmón al horno con patatas
Salmón al horno con patatas Beneficios del salmón al horno con patatas: Rico en fibra. Fuente de hidratos de carbono. Ideal para dietas en nutrición deportiva Aporte proteico de gran valor biológico. Fuente de vitaminas del grupo B y minerales como el yodo, zinc y...
Patatas con cazón
Patatas con cazón Beneficios de las patatas con cazón: Alimento con excelente contenido proteico de alto valor biológico. Fantástico alimento para mantenimiento y recuperación de articulaciones. Fuente de hierro. Apta para celíacos. Apta para diabéticos. Ingredientes...
Garbanzos con pulpo
Garbanzos con pulpo Beneficios de los garbanzos con pulpo: Apto para diabéticos por su cantidad de fibra y almidón Excelentes propiedades nutricionales Fuente de fibra, vitaminas del gupo B y minerales como calcio y fósforo Rico en proteínas de alto valor biológico...
Habichuelas con mejillones
Habichuelas con mejillones Beneficios de las habichuelas con mejillones: Apta para celiacos Excelentes propiedades nutricionales Rico en proteínas Apto para diabéticos por su cantidad de fibra y almidón Fuente de fibra, vitaminas del gupo B y minerales como calcio y...
Patatas guisadas con pollo
Patatas guisadas con pollo Beneficios de las patatas guisadas con pollo: Alimento con excelente contenido proteico de alto valor biológico. Fantástico alimento para mantenimiento y recuperación de articulaciones. Fuente de hierro. Alto contenido de fibra. Apta para...
Costillas de cerdo al horno con verduras
Beneficios de las costillas de cerdo al horno con verduras: Rico en fibra. Apta para celíacos. Apta para diabéticos. Fuente de proteínas de alto valor biológico. Alimento con bajo contenido en grasas saturadas. Ideal en dietas para nutrición infantil y alimentación...
Patatas con choco
La receta de Patatas con choco es una opción saludable y muy fácil de hacer, pruébala!! Beneficios de las patatas con choco: Rico en fibra. Apta para celíacos. Apta para diabéticos. Fuente de proteínas de alto valor biológico. Alimento con bajo contenido en grasas...
Cazón en tomate
La receta de Cazón en tomate es una opción saludable y muy fácil de hacer, pruébala!! Beneficios del cazón en tomate: Rico en fibra. Apta para celíacos. Apta para diabéticos. Fuente de proteínas de alto valor biológico. Alimento con bajo contenido en grasas saturadas....
Estofado de alcachofas
La receta de Estofado de alcachofas es una opción saludable y muy fácil de hacer, pruébala!! Beneficios del estofado de alcachofas: Alto contenido en vitaminas y minerales. Alimento con bajo contenido en grasas saturadas. Ideal en dietas veganas y alimentación...
Parrillada de verduras
Beneficios de la parrillada de verduras: Alimento ideal en problemas de hipertensión por su bajo contenido en grasa y sodio. Rico en vitaminas del grupo B y minerales necesarios para el buen funcionamiento del sistema nervioso. Fuente de fibra, mejora el...
Rape con tomate
La receta de Rape con tomate es una opción saludable y muy fácil de hacer, pruébala!! Beneficios del rape con tomate: Rico en fibra. Apta para celíacos. Apta para diabéticos. Fuente de proteínas de alto valor biológico. Alimento con bajo contenido en grasas saturadas....
Guisantes con huevo a la flamenca
Beneficios de los guisantes con huevo a la flamenca: Fuente de hierro. Apta para celíacos. Apta para diabéticos. Excelente contenido proteíco de alto valor biológico. Ideal en dietas para nutrición deportiva y pérdida de peso. Fuente de fibra, mejora el funcionamiento...
Bizcocho proteico de chocolate y plátano
Beneficios del bizcocho proteico de chocolate y plátano Alto contenido de proteínas. Poder saciante. Rica en vitaminas del grupo B. Ideal para nutrición deportiva. Aporte de omega 3 (nueces) Ingredientes para 6 personas: 180g de harina de avena integral (nosotros...
Chipirones en salsa
Beneficios de los chipirones en salsa Apta para celíacos. Apta para diabéticos. Alto contenido de proteínas. Rico en calcio y fósforo. Ideal en nutrición deportiva y pérdida de peso. Ingredientes para 4 personas: 1.5 kg de chipirones 1 cebolla 3 dientes de ajo 100ml...
Brazuelo de cordero al horno
La receta de brazuelo de cordero al horno es una opción saludable y muy fácil de hacer, pruébala!! Beneficios del brazuelo de cordero al horno: Alto contenido en vitaminas y minerales. Fuente de proteínas de alto valor biológico. Ideal en dietas para nutrición...
Solomillo de cerdo encebollado
Solomillo de cerdo encebollado La receta de Solomillo de cerdo encebollado es una opción saludable y muy fácil de hacer, pruébala!! Beneficios del Solomillo de cerdo encebollado: Alto contenido en vitaminas y minerales. Fuente de proteínas de alto valor biológico....
Fideos caldosos con cazón
Fideos caldosos con cazón Beneficios de los fideos caldosos con cazón: Rico en fibra. Fuente de hidratos de carbono. Ideal para dietas en nutrición deportiva Aporte proteico de gran valor biológico. Fuente de vitaminas del grupo B y minerales como el yodo, zinc y...
¿Te cuesta volver a la rutina?
¿Te cuesta volver a la rutina? ¿Te cuesta volver a la rutina?😴 Ya han pasado todas las fiestas y ya volvemos a nuestra rutina de trabajar, hacer deporte y llevar un estilo de vida lo más saludable posible. Pero ocurre que queremos/debemos hacer tantas cosas...
Mejillones a la marinera
Mejillones a la marinera Beneficios de los mejillones a la marinera Apta para celíacos. Apta para diabéticos. Alto contenido de proteínas. Rico en vitamina B12, yodo y minerales como zinc, magnesio y hierro. Ideal en nutrición deportiva y pérdida de peso. Ingredientes...
Merluza en salsa de pimientos del piquillo
Merluza en salsa de pimientos del piquillo La receta de Merluza en salsa de pimientos del piquillo es una opción saludable y muy fácil de hacer, pruébala!! Beneficios de la merluza en salsa de pimientos del piquillo: Rico en fibra. Apta para celíacos. Apta para...
Pizza casera
Pizza casera Beneficios de la pizza casera Poder saciante Ideal para nutrición deportiva Rico en proteínas, vitaminas y minerales Ingredientes para 2 personas: 250g de harina de fuerza 150ml de agua 2 cucharadas de sal 150g de queso mozarella 2 cucharadas de aceite de...
Chips de calabacín
Chips de calabacín ¿Viene gente a casa y no quieres descuidar tu alimentación? Nuestra filosofía es intentar mejorar los hábitos de alimentación de la población en general. De forma cotidiana, siempre que viene alguien a visitarnos solemos poner aperitivos para...
Beneficios del Omega 3
Beneficios del Omega 3 Omega 3 en el deporte El objetivo principal de este artículo es describir las ventajas que tiene llegar a los requerimientos de Omega 3 y la función que desempeña en deportes con requerimientos de explosividad como son las modalidades de...
Espaguetis con verduras y salmón
Espaguetis con verduras y salmón Beneficios de los espaguetis con verduras y salmón: Rico en fibra. Fuente de hidratos de carbono. Ideal para dietas en nutrición deportiva Aporte proteico de gran valor biológico. Fuente de vitaminas del grupo B y minerales como el...
Fabes con almejas
Fabes con almejas Beneficios de las Fabes con almejas: Apta para celiacos. Excelentes propiedades nutricionales. Rico en proteínas de alto valor biológico. Apto para diabéticos por su cantidad de fibra y almidón. Fuente de hierro, fibra, vitaminas del gupo B y...
Lentejas con zanahorias
lentejas con zanahorias Beneficios de las lentejas con zanahorias: Apta para celiacos. Excelentes propiedades nutricionales. Rico en proteínas de alto valor biológico. Apto para diabéticos por su cantidad de fibra y almidón. Fuente de hierro, fibra, vitaminas del gupo...
Conciliar deporte y vida
Conciliar deporte y vida Hoy traemos un post sobre la importancia de sacar tiempo para nosotros mismos y para fortalecer nuestro cuerpo. ¿Cómo lo hago con el trabajo, casa, niños etc? No es fácil, a veces supone un verdadero reto sacar tiempo para hacer ejercicio. En...
Arroz al horno
La receta de Arroz al horno es muy fácil de preparar y tendrás varias raciones para varios comensales. ¡Pruébala! Beneficios del Arroz al horno: Alto contenido fibra Fuente de proteínas de alto valor biológico. Alimento con bajo contenido en grasas saturadas....
Hojas de col rellenas
Hojas de col rellenas La receta de Hojas de col rellenas es una opción saludable y muy fácil de hacer, pruébala!! Beneficios de Hojas de col rellenas: Alto contenido en vitaminas y minerales. Fuente de proteínas de alto valor biológico. Alimento con bajo contenido en...
Muslos de pollo a la naranja
Muslos de pollo a la naranja La receta de Muslos de pollo a la naranja es una opción saludable y muy fácil de hacer, pruébala!! Beneficios de los muslos de pollo a la naranja: Alto contenido en vitaminas y minerales. Fuente de proteínas de alto valor biológico....
Menú playa
Menú playa Hoy os traemos un post sobre qué opción saludable llevarnos a la playa. Con los días de verano llegan los días de playa. Esos días en los que te reunes con mucha gente y cada uno lleva comida de todo tipo. El hecho de pasar el día en la playa no tiene...
Estreñimiento en verano
Estreñimiento en verano Hoy traemos un post sobre el estreñimiento en verano. ¿Temes tus vacaciones por el estreñimiento? ⏱🚽Sigue estos consejos!!📝 En algunas ocasiones, nos vamos de vacaciones🏖 y nuestra rutina cambia con ello y a veces...
Bacalao a la riojana
Bacalao a la riojana una receta apta para celíacos y perfecta tanto para nutrición deportiva como para pérdida de peso. Alto contenido en proteína y fibra.
Pimientos rellenos de soja texturizada y verduras
Pimientos rellenos de soja texturizada y verduras Beneficios de los pimientos rellejos de soja texturizada Alto aporte de fibra. Alto aporte de hierro. Alto contenido en proteína. Fuente de vitaminas y minerales. Alimento con bajo contenido en grasas saturadas....
Arroz negro con calamar
Arroz negro con calamar Beneficios del arroz negro con calamar Apta para celiacos. Apta para diabéticos. Alto contenido en proteína. Fuente de vitaminas y minerales. Alimento con bajo contenido en grasas saturadas. Ingredientes para 4 personas: 1 cebolla 500g de sepia...
Caballa en papillote
Caballa en papillote Beneficios de la caballa en papillote: Alto contenido en Yodo. Aporte de ácidos grasos omega-3. Posee vitaminas liposolubles como A, D y E. Contiene potasio, fósforo, hierro y magnesio. Es un alimento rico en vitaminas del grupo B: B12, vitamina...
Calamar al curry
Calamar al curry Beneficios del calamar al curry Apta para celíacos. Fuente de proteínas de alto valor biológico. Fuente de vitaminas del grupo B y potasio. Ingredientes para 4 personas: 1 kg de anillas de calamar Puerro Cebolla Zanahoria Pimiento rojo Pimiento verde...
Pastel de coliflor
Pastel de coliflor Beneficios del pastel de coliflor Apta para celiacos. Apta para diabéticos. Alto contenido de fibra. Fuente de vitaminas y minerales. Alimento con bajo contenido en grasas saturadas. Fantástico alimento para pérdida de peso Ingredientes para 4...
Jamón cocido extra o fiambre
Jamón cocido extra o fiambre Jamón cocido extra o fiambre Es una de las dudas mas frecuentes a la hora de realizar la compra y en este post queremos solventarla. ¿Es lo mismo jamón cocido extra que el fiambre de magro? El Jamón cocido extra y el fiambre parecen...
Enfermedad Inflamatoria Intestinal (EII) y su relación con la vitamina D
Enfermedad Inflamatoria Intestinal (EII) y su relación con la vitamina D Hoy traemos un post sobre la Enfermedad Inflamatoria Intestinal (EII) y su relación con la vitamina D. La EII es una enfermedad inflamatoria crónica de origen autoinmune que afecta a diferentes...
Risotto de calabaza
Risotto de calabaza Beneficios del risotto de calabaza Apta para celiacos. Apta para diabéticos. Alto contenido de fibra. Fuente de vitaminas y minerales. Alimento con bajo contenido en grasas saturadas. Fantástico alimento en nutrición deportiva para mantenimiento y...
Hamburguesa de lenteja
Hamburguesa de lenteja Beneficios de la hamburguesa de lenteja Apta para celíacos. Apta para diabéticos. Gran aporte de hierro. Alto contenido en proteínas y vitaminas. Ideal para todo tipo de dietas, incluida para vegetarianos o veganos. Ingredientes para 4 personas:...
Test válidos para alergias e intolerancias
Test válidos para alergias e intolerancias Actualmente existe un aumento de personas que sufren algún tipo de alergia e intolerancia y cada vez son más las personas que necesitan hacerse pruebas para confirmar aquello que se sospecha. En nuestra consulta de nutrición...
Ensalada de gulas, langostinos y mejillones
Ensalada de gulas langostinos y mejillones Beneficios de la ensalada de gulas, langostinos y mejillones Apta para celíacos. Apta para diabéticos. Alto contenido de proteínas. Rico en vitamina B12, yodo y minerales como zinc, magnesio y hierro. Ideal en nutrición...
Crema de brócoli
Crema de brócoli Beneficios de la Crema de brócoli Alto contenido de fibra. Apta para celíacos. Apta para diabéticos. Alimento con gran poder de hidratación. Rica en vitaminas del grupo B y vitamina A. Ideal para nutrición infantil, pérdida de peso y nutrición...
Tortita de legumbres y tahini
Tortita de legumbres y tahini Beneficios de la tortita de legumbres y tahini Alto contenido de fibra. Alto contenido en proteínas vegetales. Alto contenido en minerales. Fuente de calcio y vitaminas. Ingredientes para 4 personas: 1 bote de garbanzos cocidos 1 bote de...
Helado de fresas y plátano
Helado de fresas y plátano Helado de fresas y plátano es una buenísima opción para el verano ya que nos aporta muchos nutrientes de forma natural y casera. Como comprobaréis más adelante, necesitamos muy pocos ingredientes y es muy fácil de hacer. Nos encantará...
Helado de sandía y melón
Helado de sandía y melón Helado de sandía y melón El helado de sandía y melón es una buenísima opción para el verano ya que nos aporta muchos nutrientes de forma natural y casera. Como comprobaréis más adelante, necesitamos muy pocos ingredientes y es muy fácil de...
Paté de lentejas y nueces
Paté de lentejas y nueces Paté de lentejas y nueces Beneficios del Paté de lentejas y nueces Apta para celíacos. Apta para diabéticos. Gran aporte de hierro y vitamina C. Alto contenido en proteínas y vitaminas. Ideal para todo tipo de dietas, incluida para...
Pan de espelta
pan de espelta Beneficios del pan de espelta Poder saciante Rica en minerales Alto contenido de fibra Fuente excelente de proteínas Ingredientes para 8 personas: 1 kg de harina de espelta 50g de levadura fresca 70g de aceite de oliva 600ml de agua 20 g de sal...
Seitán con verduras
Seitán con verduras Beneficios del Seitán con verduras Alto contenido de fibra. Alto contenido en proteínas y vitaminas. Fácil digestión. Bajo aporte calórico. Ideal para todo tipo de dietas, incluida la pérdida de peso. Ingredientes para 4 personas: 500g de seitán...
Tortitas de avena
Tortitas de avena Beneficios de las tortitas de avena Alto contenido de proteínas. Poder saciante. Rica en vitaminas del grupo B. Ideal para nutrición deportiva. Ingredientes para 4 personas: 10 claras de huevo 250g de avena stevia o sacarina al gusto 1 cucharadita...
Hummus con crudités de verduras
Hummus con crudités de verduras Beneficios del Hummus con crudités de verduras Apta para celíacos. Apta para diabéticos. Alto contenido en proteínas y vitaminas. Ideal para todo tipo de dietas, incluida para vegetarianos o veganos. Ingredientes para 4 personas: 1...
Pizza de verduras con base de brócoli
Pizza de verduras con base de brócoli Beneficios de la Pizza de verduras con base de brócoli Apta para celíacos. Apta para diabéticos. Alto contenido de fibra. Alto contenido en minerales y vitaminas. Ingredientes para 2 personas: 1 brócoli 1 huevo (sin yema) 50g de...
Quinoa con pollo y verduras
Quinoa con pollo y verduras Beneficios de la Quinoa con pollo y verduras Apta para celíacos. Apta para diabéticos. Alto contenido de fibra. Alto contenido en proteínas y vitaminas. Ideal para todo tipo de dietas, incluida la pérdida de peso. Ingredientes para 4...
Coliflor rehogada con champiñones
coliflor rehogada con champiñones Beneficios de la coliflor rehogada con champiñones Apta para celíacos. Apta para diabéticos. Alto contenido de fibra. Alimento con gran poder de hidratación. Rica en vitaminas del grupo B y vitamina A. Fuente de minerales como el...
Pavo al horno relleno de verduras
Pavo al horno relleno de verduras Beneficios del pavo al horno relleno de verduras: Fuente de fibra, vitaminas y minerales Excelente aporte de hierro hemo Apta para diabéticos Alto valor proteico Receta para 8 personas: Para el macerado necesitamos: 1 pavo de 4 o 5 kg...
Crema de colifor
Crema de coliflor Beneficios de la Crema de coliflor Alto contenido de fibra. Apta para celíacos. Apta para diabéticos. Alimento con gran poder de hidratación. Rica en vitaminas del grupo B y vitamina A. Fuente de minerales como el potasio y baja en sodio. Ideal para...
Crema de zanahorias
Crema de zanahorias Beneficios de la crema de zanahorias Alto contenido de fibra. Apta para celíacos. Apta para diabéticos. Alimento con gran poder de hidratación. Rica en vitaminas del grupo B y vitamina A. Fuente de minerales como el potasio y baja en sodio. Ideal...
Ternera a la jardinera
Ternera a la jardinera Beneficios de la Ternera a la jardinera: Fuente de fibra, vitaminas y minerales Excelente aporte de hierro hemo Apta para diabéticos Alto valor proteico Aporte de fibra Ingredientes para 4 personas: 800g de ternera limpia de grasa 200g de...
Crema de champiñones
Crema de champiñones Beneficios de la crema de champiñones Apta para celíacos. Apta para diabéticos. Alto contenido de fibra. Alimento con gran poder de hidratación. Rica en vitaminas del grupo B y vitamina A. Ideal para dietas de pérdida de peso y nutrición...
Caldo con verduras y pollo
Caldo con verduras y pollo Beneficios del caldo con verduras y pollo: Apta para celíacos. Apta para diabéticos. Alto contenido de fibra. Receta con poder hidratante. Alimento con excelente contenido proteíco de alto valor biológico. Ingredientes para 4 personas: 1...
Organizar mi alimentación Semanal
Organizar mi alimentación semanal Organizar mi alimentación semanal Si no tienes mucho tiempo para cocinar a diario, este post puede darte alguna idea para organizar tu alimentación semanal. El improvisar todos los días conlleva tener una alimentación poco equilibrada...
Propiedades Carnes Rojas
Propiedades Carnes Rojas Propiedades carnes rojas Las carnes rojas siempre han sido cuestionadas debido a los problemas que pueden causar en un consumo excesivo, estando relacionadas con problemas cadiovasculares por sus grasas saturadas y aumento del ácido úrico por...
Espaguetis de calabacín con langostinos y piñones
Espaguetis de calabacín con langostinos y piñones Beneficios de los espaguetis de calabacín con langostinos y piñones: Rico en fibra. Fuente de vitaminas y minerales. Contenido de omega 3 y omega 6. Receta ideal para pérdida de peso. Fuente de proteínas de alto valor...
Hidratación en el deporte
Hidratación en el deporte Hidratación en el deporte a ¿Por qué es tan importante? La reposición adecuada de líquidos es importante tanto para la salud como para el deporte. El agua es un nutriente esencial para el organismo, por lo es que es crucial para él obtener...
Beneficios del chocolate negro
Beneficios del chocolate negro Beneficios del chocolate negro El chocolate negro >70% en cacao es un alimento muy consumido en la población, a lo largo del artículo os explicaremos los beneficios del chocolate negro por sus propiedades y cómo seleccionar el mejor...
Carbohidratos y Nutrición Deportiva
Carbohidratos y nutrición deportiva Carbohidratos y Nutrición Deportiva Los hidratos de carbono están dentro del grupo de los macronutrientes básicos, junto con las proteínas y las grasas. En cuanto a la actividad física, los deportistas deben tener en cuenta el ritmo...
Sopa de repollo
Sopa de repollo Sopa de repollo: Alto aporte de hidratación Fuente de fibra, vitaminas y minerales Aporte de antiácido natural Receta ideal para reducir el colesterol Ingredientes para 4 personas: 1/2 repollo 2 zanahorias 1 cebolla 1 puerro 1 clara de huevo Sal yodada...
Tortilla de calabacín
Tortilla de calabacín Beneficios de la tortilla de calabacín: Fuente de hierro. Apta para celíacos. Apta para diabéticos. Alto contenido de fibra. Alimento con excelente contenido proteíco de alto valor biológico. Fantástica receta para mantenimiento y recuperación de...
Beneficios del comedor escolar
Beneficios del comedor escolar Beneficios del comedor escolar Actualmente gran cantidad de padres se ven obligados a llevar a sus hijos al comedor escolar debido a la poca conciliación familiar con el trabajo. Sin embargo, los beneficios del comedor escolar para...
Crema de Apio
Crema de apio Beneficios de la crema de apio Apta para celíacos. Apta para diabéticos. Alto contenido de fibra. Alimento con gran poder de hidratación. Rica en vitaminas del grupo B y vitamina A. Fuente de minerales como el potasio y baja en sodio. Ideal para dietas...
Cómo reducir la celulitis
Cómo reducir la celulitis Cómo reducir la Celulitis a ¿Qué es la celulitis? La celulitis no es un cuadro específico asociado al sobrepeso, sino una alteración de la forma corporal que se presenta principalmente en la cara externa de los muslos, de las rodillas, de los...
Lactosa y mayor absorción de calcio
lactosa y mayor absorción de calcio Lactosa y mayor absorción de calcio a Productos sin lactosa e intolerancia. La intolerancia a la lactosa ocurre cuando el organismo humano no produce la cantidad suficiente de una enzima llamada “lactasa” la cual es la encargada de...
¿Qué es el vegetarianismo?
¿Qué es el vegetarianismo? ¿Qué es el vegetarianismo? En la actualidad hay una gran cantidad de personas a nivel mundial que llevan a cabo una dieta vegetariana. Suele llevarse de forma opcional y particular, es decir, no es una dieta autoimpuesta. Hay diferentes...
Prevenir intoxicaciones en verano
prevenir intoxicaciones Prevenir intoxicaciones en verano a ¡Debemos y podemos evitarlo con estos 10 sencillos pasos! Los meses de verano constituyen una época especialmente crítica, porque las altas temperaturas favorecen el desarrollo de microorganismos. Asimismo,...
Lactancia materna y salud del lactante
Lactancia materna La lactancia materna proporciona a los bebés el mejor comienzo emocional para sus vidas, y es una de las formas más eficaces de asegurar su salud y supervivencia. La leche materna es el primer alimento natural de los niños, proporciona toda la...
Bacalao en salsa verde con almejas y gambas
Bacalao en salsa verde con almejas y gambas Beneficios del bacalao en salsa verde con almejas y gambas: Rico en fibra. Apta para celíacos. Apta para diabéticos. Fuente de proteínas de alto valor biológico. Alimento con bajo contenido en grasas saturadas. Ideal en...
Merluza con verduras al horno
Merluza con verduras al horno Beneficios de la merluza con verduras: Rico en fibra. Apta para celíacos. Fuente de proteínas de alto valor biológico. Fuente de vitaminas del grupo B y minerales como el yodo, zinc y selenio. Ingredientes para 4 personas: 4 filetes de...
Helado de yogur y frutas del bosque
helado de yogur y frutas del bosque Este helado es una buenísima opción para el verano ya que nos aporta muchos nutrientes de forma natural y casera. Como comprobaréis más adelante, necesitamos muy pocos ingredientes y es muy fácil de hacer. Nos encantará hacerlo en...
Controlar la ansiedad con la comida
controlar la ansiedad con la comida Controlar la ansiedad con la comida ¿A quién no le ha pasado alguna vez comer por ansiedad a pesar de no tener hambre? Aunque nos cueste creerlo es más común de lo habitual en la población. A lo largo de este artículo,...
Pérdida de peso y edad
pérdida de peso y edad Pérdida de peso y edad ¿Por qué nos cuesta más perder peso conforme vamos cumpliendo años? Ésta es una de las típicas preguntas que nos comentan nuestr@s pacientes en consulta y a la que intentamos buscarle una explicación en esta breve entrada....
Mojito Casero 0’0%
mojito casero 0'0% Beneficios del mojito casero 0'0% Poder antioxidante. Gran poder de hidratación. Ideal para momentos de calor. Fuente de vitaminas y minerales. Ingredientes para 5 personas: 3 limas. 2 limones. 100ml de té verde. 10 ramas de hierbabuena. 15 cubitos...
Bisfenol A como disruptor endocrino
Bisfenol A Bisfenol A como disruptor endocrino Nos decidimos a lanzar este breve artículo debido a las noticias sobre el bisfenol A y su catalogación por la EFSA (Agencia de Seguridad Alimentaria Europea) como disruptor endocrino. Sois muchos los que en consulta y por...
Helado de yogur y fresas con virutas de cacao
helado de yogur y fresas con cacao Beneficios del helado de yogur y fresas con virutas de cacao Contiene fibra. Poder antioxidante. Gran poder hidratante. Ideal para momentos de calor. Fuente de vitaminas y minerales. Proteínas de gran valor biológico. Ingredientes...
Helado de kiwi
Helado de kiwi El Helado de kiwi es una buenísima opción para el verano ya que nos aporta muchos nutrientes de forma natural y casera. Como comprobaréis más adelante, necesitamos muy pocos ingredientes y es muy fácil de hacer. Nos encantará hacerlo en esos días de...
Polo de Sandía
Polo de sandia Beneficios del polo de sandía Fuente de fibra. Gran poder hidratante. Ideal para momentos de calor. Fuente de vitaminas y minerales. Ingredientes para 4 personas: 400g de sandía. Si deseas un poco de dulzor puedes añadir Stevia al gusto. Preparación...
Revuelto de gambas y espinacas
Revuelto de gambas y espinacas Beneficios del revuelto de gambas y espinacas: Fuente de hierro. Apta para celíacos. Apta para diabéticos. Alto contenido de fibra. Alimento con excelente contenido proteíco de alto valor biológico. Fantástica receta para mantenimiento y...
Tarta de queso
Tarta de queso Beneficios de la tarta de queso: Fuente de calcio. Aporte proteico de gran valor biológico. Ideal para tomarlo en ocasiones especiales. Excelente receta para los más dulceros sin que afecte en exceso en nuestro plan dietético. Ingredientes para 4...
Tallarines con verduras y mejillones
Tallarines con verduras y mejillones Beneficios de los tallarines con verduras y mejillones: Rico en fibra. Fuente de hidratos de carbono. Ideal para dietas en nutrición deportiva Aporte proteico de gran valor biológico. Fuente de vitaminas del grupo B y minerales...
Espaguetis con almejas
Espaguetis con almejas Beneficios de los espaguetis con almejas: Rico en fibra. Fuente de hidratos de carbono. Ideal para dietas en nutrición deportiva Aporte proteico de gran valor biológico. Fuente de vitaminas del grupo B y minerales como el yodo, zinc y selenio....
Arroz con alcachofas y setas
Arroz con alcachofas y setas Beneficios del arroz con alcachofas y setas: Apta para celiacos. Apta para diabéticos. Alto contenido de fibra. Receta con gran poder diurético. Fuente de vitaminas y minerales. Alimento con bajo contenido en grasas saturadas. Ideal para...
Habichuelas con calabaza
Habichuelas con calabaza Beneficios de las habichuelas con calabaza: Apta para celiacos Excelentes propiedades nutricionales Rico en proteínas de alto valor biológico Apto para diabéticos por su cantidad de fibra y almidón Fuente de fibra, vitaminas del gupo B y...
Calabacín relleno
Calabacín relleno Beneficios del calabacín relleno: Apto para celiacos. Apto para personas diabéticas. Alimento ideal en dietas de control de peso. Fuente de fibra, mejora el funcionamiento del sistema digestivo. Rico en vitaminas del grupo B y minerales necesarios...
Ensalada de pasta
Ensalada de pasta Beneficios de la Ensalada de pasta: Alto contenido de fibra. Fuente de vitaminas y minerales. Alimento con bajo contenido en grasas saturadas. Ideal en dietas para dietas de pérdida de peso con poder saciante. Alimento con excelente contenido...
Ensalada de garbanzos
Ensalada de garbanzos Beneficios de la Ensalada de garbanzos: Fuente de hierro. Apta para celíacos. Apta para diabéticos. Alto contenido de fibra. Ideal en dietas para dietas de pérdida de peso con poder saciante. Alimento con excelente contenido proteíco de alto...
Crema de calabacín
crema de calabacín Beneficios de la crema de calabacín Apta para celíacos. Apta para diabéticos. Alto contenido de fibra. Alimento con gran poder de hidratación. Rica en vitaminas del grupo B y vitamina A. Fuente de minerales como el potasio y baja en sodio. Ideal...
Pimientos asados
Pimientos asados Beneficios de los pimientos asados: Alimento ideal en problemas de hipertensión por su bajo contenido en grasa y sodio. Rico en vitaminas del grupo B y minerales como el potasio . Fuente de fibra, mejora el funcionamiento del sistema digestivo. Apto...
Fajitas de pollo y verduras
Fajitas de pollo y verduras Beneficios de las fajitas de pollo y verduras: Fuente de hierro. Apta para diabéticos. Alto contenido de fibra. Buen contenido proteíco y de alto valor biológico. Fantástico receta para mantenimiento y pérdida de peso. Apta para celíacos...
Pollo al Chilindrón
pollo al chilindrón Beneficios del Pollo al Chilindrón: Alimento con excelente contenido proteíco de alto valor biológico. Fantástico alimento para mantenimiento y recuperación de articulaciones. Fuente de hierro. Alto contenido de fibra. Apta para celíacos. Apta para...
Gazpacho de calabaza
gazpacho de calabaza Beneficios del gazpacho de calabaza: Alimento con gran poder de hidratación. Rica en vitaminas del grupo B y vitamina A. Fuente de minerales como el potasio y baja en sodio. Alto contenido de fibra. Apta para celíacos. Apta para diabéticos. Ideal...
Arroz con marisco
Arroz con marisco Beneficios del arroz con marisco: Fuente de proteínas e hidratos de carbono. Apta para celíacos. Fuente de vitaminas del grupo B y minerales como el yodo, zinc y selenio. Rico en fibra. Ingredientes para 4 personas: 300g de arroz redondo 200g de...
Garbanzos con pollo y espinacas
Garbanzos con pollo y espinacas Beneficios de los garbanzos con pollo y espinacas: Apto para diabéticos por su cantidad de fibra y almidón Excelentes propiedades nutricionales Fuente de fibra, vitaminas del gupo B y minerales como calcio y fósforo Rico en proteínas de...
Pisto de verduras
Pisto de verduras Beneficios del pisto de verduras: Alimento ideal en problemas de hipertensión por su bajo contenido en grasa y sodio. Rico en vitaminas del grupo B y minerales necesarios para el buen funcionamiento del sistema nervioso. Fuente de fibra, mejora el...
Picadillo de Verduras
Picadillo de verduras Beneficios del picadillo de verduras: Fuente de vitaminas del grupo B Fuente de Vitamina C y E Fuente de minerales como el potasio Bajo en sodio Fuente de fibra y antioxidantes Ingredientes para 4 personas: 4 Tomates para ensalada 1 Pimiento...
Guisantes con verduras
Guisantes con verduras Beneficios de los guisantes con verduras: Alimento cardiosaludable con muy bajo contenido en grasa y sodio. Rico en vitaminas del grupo B y minerales necesarios para el buen funcionamiento del sistema nervioso. Recomendado como complemento de...
Claves de la Dieta Mediterránea
Claves de la Dieta Mediterránea Vamos a proponernos dejar las claves de la dieta mediterránea al descubierto en este articulo, conocer de manera breve los pasos que debemos seguir para llevarla a cabo y el motivo de su beneficio. El Motivo Este es bien sencillo y así...
Déficit de hierro en niños, dieta y nutrición
Déficit de hierro La importancia del déficit de hierro en los niños y bebés se debe a que es un elemento esencial para su salud y a que presentan requerimientos elevados por su acelerado crecimiento, siendo vital mantener sus aportes adecuados durante toda la vida,...
¿Qué son los hábitos de vida saludables?
hábitos de vida saludable Cuántas veces nos ha dicho un amigo, "cuídate", o hemos visto en la publicidad "sigue unos hábitos de vida saludable", o tal vez el médico nos ha dicho "debe usted cambiar sus hábitos de vida". Pues bien, ¿qué significa esta frase que en...
10 consejos de una alimentación saludable
alimentación saludable 1. Coma alimentos variados Necesitamos más de 40 nutrientes diferentes para mantener una alimentación saludable, y ningún alimento por sí solo puede proporcionarlos todos. El suministro de alimentos que existe hoy en día facilita tomar una...
Variedad en la alimentación infantil
La variedad en la alimentación infantil es el camino apropiado para cubrir las necesidades de nutrientes, pero no siempre resulta fácil enseñárselo a los niños. Algunos detalles que pueden pasar desapercibidos quizás puedan ayudarte. ¿Cómo ampliar las posibilidades de...
Anorexia y Bulimia
anorexia y bulimia Sabemos que la silueta perfecta está en tu mente, entrénala todos los días y tendrás un cuerpo 10. La anorexia y la bulimia son enfermedades mentales que por desgracia cada vez cobran más relevancia en nuestra sociedad y que precisan de un...
Nutrición Deportiva e Hidratación
Nutrición deportiva e hidratación Nutrición Deportiva e hidratación, forman el binomio perfecto para mejorar tu rendimiento y mitigar la fatiga muscular tanto en la competición, como en los entrenamientos. ¿Agua, bebidas isotónicas o bebidas energéticas?. Todo depende...
Dieta sana sin saltarse comidas.
dieta sana Siempre que nos ponemos a dieta decimos, ya me despido de los huevos y de las patatas fritas, de las hamburguesas y de las croquetas. Voy a comer solo ensalada, filetes de pavo y pollo, pescado y verdura cocida. Dieta Sana ¿Pero que ocurre si un día comemos...