Beneficios de la ensalada de gulas y langostinos
La receta de ensalada de gulas y langostinos es muy fácil de preparar y tendrás varias raciones para varios comensales. Pruébala y nos cuentas
Ideal para perder peso de forma rica y saludable
Rico en fibra
Ideal para dietas en nutrición deportiva
Aporte proteico de gran valor biológico
Fuente de vitaminas del grupo B y minerales como el yodo, zinc y selenio.
Ingredientes para 4 personas
Verduras frescas tipo lechuga, canónigos, hojas de espinacas, etc.
200g de pimientos del piquillo
350g de langostinos cocidos
250g de gulas frescas
1/2 cebolla
Sal yodada, especias y pimienta negra al gusto
4 cucharadas de postre de aceite de oliva virgen extra (20ml)
Vinagre al gusto
Preparación (50min):
Lava y trocea todas las verduras.
Pela los langostinos.
Vierte en una fuente, las verduras, los pimientos del piquillo, las gulas y langostinos.
Aliñamos todo con el aceite, la sal, la pimienta y la especias que nos gusten.
Sírvela y a disfrutar de esta ensalada saludable.
Nota: Ideal para acompañar a platos de pescados, según las indicaciones de su dietista-nutricionista.
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Recuerda que en Clínica ADN Nutrición Jerez somos Dietistas – Nutricionistas, podemos ayudarte con pérdida de peso, adelgazamiento para bajar de grasa, nutrición deportiva para ganancia de masa muscular, diabetes, colesterol y muchos más.
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Jesús Torrecilla,
Dietista-Nutricionista
ADN | Clínica de Nutrición y Dietética.